嘿，最近有朋友想開個小餐館，但被食品經(jīng)營許可證和小餐飲經(jīng)營許可證搞糊涂了，不知道怎么辦理，這兩者之間有什么區(qū)別。剛好我對這方面有點了解，咱們就來聊聊這個話題吧。

首先，咱們得知道，無論是食品經(jīng)營許可證還是小餐飲經(jīng)營許可證，它們都是為了保障食品安全，讓大家吃得放心。不過，這兩種許可證的申請條件和適用范圍有所不同。

咱們先來說說食品經(jīng)營許可證。這玩意兒適用的范圍比較廣，包括食品銷售、食品生產(chǎn)、食品倉儲、食品運(yùn)輸?shù)?。如果你要開的是一家規(guī)模較大的餐館或者涉及食品的批發(fā)、零售業(yè)務(wù)，那就需要辦理食品經(jīng)營許可證。

辦理食品經(jīng)營許可證的過程呢，說簡單也簡單，說復(fù)雜也復(fù)雜。首先，你得準(zhǔn)備好相關(guān)材料，比如營業(yè)執(zhí)照、身份證明、場地使用證明、食品安全管理制度等。然后，你就可以去當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局提交申請了。工作人員會對你的材料進(jìn)行審核，如果沒問題，就會發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

接下來，我們看看小餐飲經(jīng)營許可證。這個證主要是針對那些規(guī)模較小的餐館，比如快餐店、小吃店、飲品店等。如果你開的餐館面積不大，且只提供現(xiàn)場就餐服務(wù)，那么辦理小餐飲經(jīng)營許可證就足夠了。

辦理小餐飲經(jīng)營許可證的過程和食品經(jīng)營許可證類似，也需要準(zhǔn)備營業(yè)執(zhí)照、身份證明、場地使用證明等材料。不過，由于小餐飲的經(jīng)營規(guī)模較小，審核過程可能會相對簡單一些。同樣，你也需要去當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局提交申請。

那么，這兩者之間的區(qū)別在哪呢？首先，就是適用范圍。食品經(jīng)營許可證適用于各種規(guī)模的食品經(jīng)營業(yè)務(wù)，而小餐飲經(jīng)營許可證只適用于規(guī)模較小的餐館。

其次，辦理難度也有所不同。由于食品經(jīng)營許可證的適用范圍更廣，涉及的業(yè)務(wù)更多，所以審核過程可能會更嚴(yán)格。而小餐飲經(jīng)營許可證的審核相對寬松，辦理起來會更簡單。

最后，還有一個大家關(guān)心的問題，那就是費(fèi)用。一般來說，食品經(jīng)營許可證的申請費(fèi)用會高于小餐飲經(jīng)營許可證。但具體費(fèi)用還得看當(dāng)?shù)卣?，這個就不太好一概而論了。

總之，無論是辦理食品經(jīng)營許可證還是小餐飲經(jīng)營許可證，關(guān)鍵是要準(zhǔn)備好相關(guān)材料，了解清楚自己的業(yè)務(wù)范圍，然后按照規(guī)定流程去申請。只要材料齊全、符合要求，辦理起來還是挺順利的。

如果你正打算開一家餐館，希望這篇文章能幫到你。祝你的生意興隆，財源廣進(jìn)！