你知道現(xiàn)在市面上有機(jī)食品越來(lái)越多,但怎么才能確保自己買(mǎi)到的有機(jī)食品是真的呢?說(shuō)實(shí)話(huà),這個(gè)問(wèn)題之前也一直困擾著我。后來(lái)我發(fā)現(xiàn),只要認(rèn)準(zhǔn)下面這3個(gè)標(biāo)志,基本上就不會(huì)買(mǎi)錯(cuò)!
首先,咱們得聊聊有機(jī)食品這個(gè)概念。有機(jī)食品,就是指在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),同時(shí)也不采用基因工程技術(shù)的食品。聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)吧,但問(wèn)題就出在,怎么判斷它是不是真的有機(jī)呢?
第一個(gè)標(biāo)志,就是有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志。這個(gè)真的很關(guān)鍵!在我國(guó),有機(jī)認(rèn)證是由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委指定的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行的。如果你在購(gòu)買(mǎi)的有機(jī)食品包裝上看到一個(gè)圓形的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,那就說(shuō)明這個(gè)食品是經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的,可信度相當(dāng)高。
記得有一次,我在超市看到一個(gè)標(biāo)注著“有機(jī)”的蘋(píng)果,但仔細(xì)一看,包裝上并沒(méi)有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志。我果斷放棄了,畢竟沒(méi)有這個(gè)“小綠標(biāo)”,心里總覺(jué)得不踏實(shí)。
第二個(gè)標(biāo)志,是生產(chǎn)批號(hào)。這個(gè)可能很多人會(huì)忽略,但其實(shí)很重要。有機(jī)食品的生產(chǎn)批號(hào)就像它的“身份證”,通過(guò)這個(gè)批號(hào),我們可以追溯到食品的生產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息。如果你發(fā)現(xiàn)某個(gè)有機(jī)食品的生產(chǎn)批號(hào)模糊不清或者根本找不到,那就要小心了。
我有個(gè)朋友,之前就因?yàn)闆](méi)注意這個(gè)問(wèn)題,買(mǎi)到了假的有機(jī)食品。所以,我現(xiàn)在買(mǎi)有機(jī)食品都會(huì)特別留意這個(gè)生產(chǎn)批號(hào),確保它清晰可見(jiàn)。
最后一個(gè)標(biāo)志,就是成分表。真正的有機(jī)食品,成分表里是不會(huì)出現(xiàn)化學(xué)合成的添加劑、防腐劑等成分的。如果你在成分表里看到這些字眼,那就要提高警惕了。有時(shí)候,一些不良商家會(huì)打著有機(jī)的旗號(hào),實(shí)際上卻在成分里偷偷添加這些化學(xué)物質(zhì)。
記得有一次,我在挑選有機(jī)醬油時(shí),就因?yàn)樽屑?xì)看了成分表,發(fā)現(xiàn)其中含有防腐劑,果斷換了一款。所以說(shuō),這個(gè)成分表真的是我們辨別有機(jī)食品真?zhèn)蔚睦鳎?/p>
總之,買(mǎi)有機(jī)食品的時(shí)候,你只要認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、生產(chǎn)批號(hào)和成分表這三個(gè)標(biāo)志,基本上就不會(huì)買(mǎi)錯(cuò)。當(dāng)然了,買(mǎi)東西還是要多留個(gè)心眼,畢竟現(xiàn)在有些商家真是太會(huì)“忽悠”人了。
下次你去超市買(mǎi)有機(jī)食品,別忘了這三個(gè)小技巧哦!這樣一來(lái),咱們就能吃得放心,也更健康啦!