你知道么,最近我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別有意思的現(xiàn)象。在我們這兒,有幾家高評(píng)分的外賣(mài)店竟然和廢品站開(kāi)在了一起,而且還有40多家店鋪共用一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照,真是讓人驚訝。
那天,我點(diǎn)了一份外賣(mài),配送員把餐送到我手上時(shí),我隨口問(wèn)了一句:“這家店位置在哪啊?”配送員指了指不遠(yuǎn)處的一個(gè)廢品站,說(shuō):“就在那兒。”我一看,還真是一家高評(píng)分的外賣(mài)店,旁邊就是一個(gè)廢品站,這組合也真是夠奇特的。
后來(lái),我越想越覺(jué)得好奇,就上網(wǎng)查了查,發(fā)現(xiàn)這種情況還不止一家。這些高評(píng)分的外賣(mài)店,有的做中式快餐,有的做西餐,還有的做甜品,種類(lèi)豐富,口味正宗。但它們都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是和廢品站開(kāi)在一起,而且營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是共用的。
我有個(gè)朋友,他是做餐飲行業(yè)的,我就跟他聊了聊這個(gè)事。他說(shuō),這種現(xiàn)象其實(shí)也不奇怪,因?yàn)楝F(xiàn)在的商鋪?zhàn)饨鹛F了,很多小店為了節(jié)省成本,就會(huì)選擇這種“另類(lèi)”的方式。而且,這些外賣(mài)店雖然和高評(píng)分,但實(shí)際上的經(jīng)營(yíng)面積并不大,和廢品站開(kāi)在一起,也不會(huì)互相影響。
想想也是,現(xiàn)在外賣(mài)行業(yè)這么火,競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。這些店主能把店鋪開(kāi)在廢品站旁邊,還能把生意做得這么好,說(shuō)明他們的確有兩把刷子。我點(diǎn)過(guò)幾次這些店的餐,味道確實(shí)不錯(cuò),而且配送速度也很快。
不過(guò),說(shuō)到這個(gè)共用營(yíng)業(yè)執(zhí)照的問(wèn)題,我還真是第一次聽(tīng)說(shuō)。一般來(lái)說(shuō),每家店鋪都應(yīng)該有自己的營(yíng)業(yè)執(zhí)照啊,怎么這40多家店就能共用一張呢?我朋友解釋說(shuō),這可能是因?yàn)檫@些店鋪都屬于同一個(gè)老板,或者是幾個(gè)合伙人共同經(jīng)營(yíng)。這樣一來(lái),共用一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照也就說(shuō)得通了。
但這些高評(píng)分的外賣(mài)店和廢品站開(kāi)在一起,還是讓我覺(jué)得挺有意思的。有時(shí)候,我路過(guò)那些地方,看到廢品站里堆滿(mǎn)了各種廢品,而旁邊的外賣(mài)店卻生意紅火,不禁感嘆這個(gè)世界真是無(wú)奇不有。
說(shuō)回來(lái),這些店鋪能夠在這種環(huán)境下生存下來(lái),還獲得了高評(píng)分,說(shuō)明他們的服務(wù)和口味都得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。對(duì)于我們這些消費(fèi)者來(lái)說(shuō),能吃到美味的食物,其實(shí)店鋪開(kāi)在哪里并不重要。
總之,這個(gè)高評(píng)分外賣(mài)店和廢品站開(kāi)在一起的現(xiàn)象,還是挺值得我們深思的。它不僅反映了當(dāng)前餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀,也體現(xiàn)了小店主們的智慧和堅(jiān)持。不知道你對(duì)此有什么看法呢?